天津市餐旅职业培训学校2001年经天津市社团局，天津市劳动局审批立案成立。十七年来在上级党委领导下，学校党支部遵照党的教育方针，认真扎实地开展了专业职业教育工作。

学校办学特点有如下三点:

一、专家办学，内行指导。首先由西班牙国際金奖获得者耿福林大师任技术总顾问，登瀛楼饭庄经理，老特级厨师王学田先生，高级技师宋勇，段旭东，刘东良，何健，黄石，陈振奇，技师孙沛，熊丽健组成的专家教师团隊任教，学校自建校以来坚持做到"不是技师不上岗"。保证学校教育质量，保证学校教育信誉

二、坚持理论与实践相结合的理念，突出理论学懂弄通，实践由浅入深，努力锻炼学员动手能力的培养

三、培养学员为祖国为人民学好本领的革命人生观，学以致用，积极为学员毕业。（1）为本市及外埠餐饮企业培养了大批优秀的技木人才如和山西平定职高合作七年，为山西培训中专生五百余人，为社会下岗职工再就业培训和本市福利计划培训六千余名，其中部分人走上了创业之路，在市区民政局领导支持下，连续三年搞了军地两用人才培训，烹饪老师进军营，入伙房，手把手辅导受到了部隊的称赞，被区评为双拥模范单位四坚持诚信办学，坚持微利办学，扶贫帮困，对于贫困生，残疾生均进行了减免，受到了上级领导一致好评。